بازسازی آشپزخانه

شکی نیست که آشپزخانه غالباً قلب هر خانه است، جایی که خانواده و دوستان شما در آنجا برای صرف وعده های غذایی و جلسات و دورهمی های خانوادگی به دور هم جمع می شوند، بنابراین دکوراسیون آشپزخانه باید به گونه ای باشد که افراد خانواده راحتی و آرامش را به خوبی در آنجا احساس کنند. اگر چیدمان آشپزخانه شما قدیمی است و یا تجهیزات اصلی مانند کابینت آشپزخانه ، کفپوش و ... دیگر کارایی لازم را ندارد و باید دائما در فکر تعمیر آنها باشید، بهتر است بازسازی آشپزخانه را در دستور کار خود قرار بدهید. یک بازسازی آشپزخانه هوشمند به شما امکان می دهد تا آشپزخانه قدیمی خود را به فضایی رویایی تبدیل کنید.

 

دکوراسیون آشپزخانه بازسازی شده

 

مانند هر بازسازی، قبل از اینکه چگونگی نوسازی آشپزخانه خود را در نظر بگیرید، عاقلانه است که یک برنامه جامع و کامل با توجه به هدف از به روزرسانی و مقدار بودجه تعیین داشته باشید. طراحان می گویند، لیست کارهای شما برای نوسازی آشپزخانه به میزان نوسازی و بودجه تعیین شده شما بستگی دارد. از بازسازی های بزرگ و کوچک آشپزخانه ، تصمیماتی که می گیرید باید در برنامه ریزی و اجرای متدولوژیکی باشند زیرا یک آشپزخانه هوشمند باید سالهای سال برای شما کار کند. آنچه که باید قبل از نوسازی آشپزخانه خود بدانید می تواند دلهره آور باشد، اما مانند هر به روزرسانی موفقیت آمیز در زندگی شما، کاملا واقعی است. 

 

قبل از شروع بازسازی آشپزخانه، سؤالات زیر را از خود بپرسید و با پاسخ دادن به آنها، یک تجربه ی بازسازی کارآمد و مثبتی را تجربه کنید.

 

1.چرا می خواهید آشپزخانه خود را بازسازی کنید؟

 

بازسازی کابینت آشپزخانه  

 

درواقع بازسازی آشپزخانه به هیچ وجه یک پروژه کوچک نیست، اما اگر آشپزخانه شما قدیمی باشد، از نوع چیدمان و طراحی آن راضی نیستید، دیگر با سبک زندگی شما مطابقت ندارد و نیازهای فعلی شما را برآورده نمی کند، می تواند ارزشمند باشد. بر خلاف سایر اتاق های خانه و بسته به دید نهایی شما، بازسازی آشپزخانه متفاوت عمل می کند. به عنوان مثال اگر قصد فروش خانه خود را دارید، با بازسازی آشپزخانه می توانید ارزش ملک خود را افزایش دهید و اگر قصد اقامت در خانه خود را دارید، نوسازی آشپزخانه می تواند آن را به مکانی ایده آل برای میزبانی از دوستان و خانواده شما تبدیل کند.

حال اگر قصد دارید بازسازی آشپزخانه را برای فروش بهتر ملک خود انجام دهید، طراحان داخلی توصیه می کنند تنها مشکلات و خرابی ها را برطرف کنید - مانند تعمیر کابینت آشپزخانه، اضافه کردن کانترهای جدید و تغییر برخی از وسایل بدون اینکه طراحی آشپزخانه تغییر کند. ولی اگر قصد دارید آشپزخانه خود را برای تقویت روحیه و تامین نیازهای خود بازسازی کنید، پس گزینه های بیشتری پیش رو دارید. به عنوان مثال شما می توانید کابینت های جدیدی را به چیدمان آشپزخانه خود اضافه کنید و یا کابینت های قدیمی را با کابینت های مدرن و شیک مانند کابینت آشپزخانه ام دی اف یا هایگلاس عوض کنید. همچنین تعویض کانتر آشپزخانه، سرمایه گذاری بر روی وسایل جدید و مدرن، نورپردازی و ... مواردی است که می توانید انجام بدهید. به یاد داشته باشید هدف از نوسازی باید ایجاد یک آشپزخانه سفارشی، متناسب با سبک و نیازهای شما باشد.

 

 

 

2. چه مقدار بودجه برای بازسازی آشپزخانه خود در نظر گرفته اید؟

 

بازسازی آشپزخانه مدرن

 

هنگامی که هدف و چشم انداز نوسازی آشپزخانه خود را مشخص کردید، نوبت به تعیین بودجه می رسد. اگر قصد دارید آشپزخانه خود را تغییر دهید و سپس خانه خود را بفروشید، مهمترین جنبه ها را در نظر بگیرید، زیرا این مکانی نیست که شما بیش از چند بار از آن استفاده کنید. از طرف دیگر، اگر هدف از نوسازی آشپزخانه، تغییر چیدمان و ایجاد یک دکوراسیون مدرن و به روز در جهت راحتی و رفع نیازهای شما می باشد، بهتر است برای تعیین بودجه از یک متخصص کمک بگیرید. طراحی آشپزخانه جدید یک سرمایه گذاری بزرگ و طولانی مدت است. هزينه های لازم برای تعویض کابينت آشپزخانه، خرید وسايل جدید، تغییر متریال دیوارپوش، کفپوش ها و تغییر  لوازم روشنایی به سرعت روی هم جمع مي شوند. بسته به شرایط موجود، ممکن است لوله کشی، کار برق و ساختاری نیز مورد نیاز باشد. بنابراین مهم است که تصویری شفاف در مورد آنچه می توانید هزینه کنید، داشته باشید.

نکته: حتما بودجه اضافی برای موارد پیش بینی نشده و کاملا اتفاقی در نظر بگیرید زیرا حادثه خبر نمی کند.

 

3. آیا می خواهید طراحی جدید آشپزخانه با دیگر قسمت های خانه هماهنگ باشد و یا طراحی متفاوت از آنها داشته باشد؟

 

دکوراسیون اشپزخانه با پالت رنگ خنثی

 

نکته ای که در هنگام بازسازی آشپزخانه باید به آن توجه کرد این است که شما می توانید آن را به صورت دلخواه خود درست کنید و یا فضایی ایجاد کنید که هر نظر با بقیه خانه مطابقت داشته باشد. اگر در کل خانه خود به دنبال یک سبک و رنگ خاص از پالت هستید باید بازسازی آشپزخانه خود را مطابق با سایر اتاقهای خانه انجام بدهید تا منعکس کننده شخصیت و سبک زندگی شما باشد. حال اگر بخواهید آشپزخانه خود را به دلخواه و متفاوت از دیگر قسمت های خانه بازسازی کنید باید نکاتی را در نظر بگیرید.

 

الف.  چه سبکی می خواهید؟

دوست دارید آشپزخانه جدید خود را با چه سبکی به روز رسانی کنید؟ سبک های جدید معاصر و مدرن یا سبک های قدیمی کلاسیک ، سنتی، روستیک و یا ترکیبی از هر دو مانند مدرن سنتی (انتقالی) یا مدرن روستیک. بهتر است خود را محدود به سبک موجود در خانه نکنید و فقط به آنچه می خواهید داشته باشید فکر کنید. سبک های مختلف می توانند برای تکمیل یکدیگر با هم ترکیب شوند و طراح به شما در تحقق این امر کمک می کند.

 

ب. کدام پالت رنگ را ترجیح می دهید؟

معمولا برای دکوراسیون آشپزخانه از رنگ های خنثی مانند سفید، سیاه، خاکستری و ... استفاده می کنند ولی برخی از افراد رنگ های گرم و یا سرد را ترجیح می دهند. نظر شما چیست؟ باید بگوییم اگرچه انتخاب رنگ کاملا به سلیقه شما بستگی دارد ولی بهتر است قبل از انتخاب به کوچک یا بزرگی فضا و نوع سبک آشپزخانه نیز فکر کنید. به عنوان مثال اگر آشپزخانه ای کوچک دارید و می خواهید ان را به سبک مدرن یا معاصر بازسازی کنید، رنگ های خنثی بهترین گزینه می باشند زیرا علاوه بر ایجاد آرامش به بزرگنمایی اشپزخانه کمک می کنند. برای زیبایی بیشتتر می توانید از رنگ های گرم و مهیج مانند قرمز و زرد و یا رنگ های سرد و آرامبخش مانند سبز و آبی برای تاکید و به عنوان رنگ ثانویه استفاده کنید. و اما آشپزخانه های بزرگ، شما برای انتخاب پالت رنگ محدودیت کمتری دارید و براحتی می توانید از رنگ های گرم و سرد به عنوان پالت اصلی استفاده کنید. از آنجاکه کابینت ها بیشترین دید را دارند، کابینت آشپزخانه هایگلاس رنگی براق برای فضاهای بزرگ ایده خوبی می باشند. درخشندگی و براقیت آنها به زیبایی آشپزخانه جدید شما اضافه می کنند.

 

 

ج. کدام متریال را دوست دارید؟

چوب، سنگ طبیعی، شیشه، کاشی، فلز؟ آیا ظاهری صاف و براق را ترجیح می دهید یا می خواهیدبیشتر از موادی که خام تر و دارای بافت هستند در بازسازی اشپزخانه خود استفاده کنید. باید بگوییم که هر کدام از این متریال ها دارای ویژگی های مثبت و منفی می باشند و انتخاب آنها کاملا به سلیقه شما بستگی دارد. ما به شما پیشنهاد می دهیم که قبل از انتخاب در مورد انها به خوبی تحقیق کنید و نحوه نگهداری از آنها را مورد بررسی قرار بدهید. زیبایی و دوام سنگ ها ثابت شده است و از آنها برای کانتر آشپزخانه، کفپوش و دیوارپوش استفاده می کنند. شاید شما به طبیعت علاقه زیادی داشته باشید و متریال چوب را ترجیح بدهید. چوب ها اگرچه احساس گرما و صمیمیت را با خود به همراه دارند ولی باید برای نگهداری از آنها بیشتر تلاش کنید.

 

4. آیا می خواهید در پروژه بازسازی آشپزخانه خود سینک دوم اضافه کنید.

 

اضافه کردن سینک دوم بعد بازسازی آشپزخانه

 

جای خالی سینک دوم همواره در آشپزخانه احساس می شود. اگر آشپزخانه شما دارای یک سینک است حتما در هنگام بازسازی آشپزخانه به سینک دوم فکر کنید. شما می توانید سینک دوم را بر روی کانتر و یا جزیره نصب کنید. سینک های دوم معمولا کوچکترند و برای شستشوی میوه، سبزیجات و کارهای کوچک استفاده می شود.

 

5. آیا می خواهید فضای ذخیره سازی را در آشپزخانه افزایش دهید؟

 

افزایش ذخیره سازی در بازسازی اشپزخانه

 

یکی از مهمترین نکات بازسازی آشپزخانه در نظر گرفتن مواردی است که در آشپزخانه شما کمبود آن احساس می شود. فضای ذخیره سازی یکی از آنهاست. نوسازی آشپزخانه باید در جهت ایجاد یک آشپزخانه خوب، کاربردی و کارآمد صورت بگیرد، بنابراین یک مکان کاربردی و شیک را برای ذخیره ظروف بزرگ و کوچک، قابلمه ها و مواد غذایی خود برنامه ریزی کنید. اضافه کردن فضای ذخیره سازی اضافی بسته به میزان و متریال آن می تواند هزینه های مختلفی داشته باشد، بنابراین حتما هنگام برنامه ریزی این قسمت حیاتی از بازسازی آشپزخانه خود ، تمام گزینه ها و بودجه خود را در نظر بگیرید.